Chapitre 1

Journal de bord 06.06

Premier ancrage : La Tremblade

Le 6 juin est derrière nous.

Enfin pas tout a fait.

Il reste une musique qui revient sans prévenir.

Un prénom.

Une saveur.

Un paysage

Quelques éclats de rire.

Une musique en tête.

Une lumière qui tombe sur une table.

Une empreinte.

C’est peut-être cela Astonish.

Des arrêts qui ne s’achèvent pas lorsque l’on reprend la route.

Alors, avant d’écrire le prochain chapitre, nous avions envie de revenir sur quelques fragments du premier.

LIVE PEOPLE

AU FOND DU VERRE = RENCONTRE AVEC PIQUE RUSSE

Pique Russe, d’abord une histoire de liens?

Oui. Le domaine a été créé au début des années 2000 par une bande d’amis. Ma soeur et moi y sommes attachés depuis le début, car nous sommes très vite tombés amoureux des vins de Pique Russe, mais aussi du lieu lui-même: les vignes, Gourvillette, ce village typiquement saintongeais.

Pique Russe, ce sont aussi énormément de rencontres au travers du vin et autant de nouveaux liens créés.

Avant les vignes, qu’il y avait-il?

De mémoire d’homme, le coteau calcaire sur lequel se trouvent nos parcelles a toujours été planté en vignes. Des vignes destinées au Cognac bien sûr , mais aussi, historiquement, à la production de vins blancs et rouges.

Gourvillette se situe au coeur de la Charente Maritime viticole et Pique Russe est un maillon de cette longue histoire régionale.

Si votre domaine était une émotion, laquelle serait-elle?

La passion, même si je ne suis pas certain qu’il s’agisse d’une émotion à proprement parler. Pique Russe, ce sont énormément de rencontres au travers du vin et autant de nouveaux liens créés.

Dans un monde qui va toujours plus vite, qu’est-ce que la vigne vous apprend sur le temps ?

La vigne est un apprentissage de la patience et du temps long.

Elle rend tangible le cycle des saisons, que l’on apprend à observer différemment.

Chacune apporte ses travaux, ses préoccupations et ses paysages.

Nous les voyons évoluer presque quotidiennement.

Et puis, sur toute une carrière, un vigneron ne dispose que d’un nombre limité de millésimes, autant d’occasions uniques de tenter, d’innover et de progresser.

C’est un rappel permanent du temps qui passe et de la nécessité d’en profiter pleinement.

Que signifie pour vous recevoir des personnes autour de votre table ?

Des moments de bonheur, tout simplement.

La table et le vin rassemblent. Ils créent du lien entre les amis, la famille, mais aussi entre des personnes qui ne se connaissent pas encore.

La tradition française des repas qui durent nous invite également à ralentir un peu.

C’est prendre le temps autour de bons produits, de belles bouteilles, de profiter, d’échanger, de débattre et de rire !

“La vigne est un apprentissage de la patience et du temps long. Elle rend tangible le cycle des saisons, que l’on apprend à observer différemment” Cyrille Cornerott

LIVE MUSIC

La Tremblade never die.

10 tracks to keep June 6th alive.

LIVE TERRITORY

Avant chaque arrêt, il y a une terre.

Pour notre prochain chapitre, nous prendrons la direction d’une claire.

Ces bassins façonnés par les marées sont des lieux de passage, mais aussi de transformation. L’eau y circule lentement. Les saisons y déposent leur empreinte. Le vivant y évolue à son rythme.

Ici, rien ne se brusque.

Les huîtres s’y affinent au fil du temps, entre terre et mer.

Une claire nous rappelle qu’il faut parfois du temps, de l’attention et les bonnes conditions pour voir émerger quelque chose.

C’est peut-être aussi ce qui nous touche dans ces territoires.

Des lieux où l’on n’accélère rien. Où le temps n’est pas une contrainte, mais un allié.

Sans doute est-ce pour cela que nous avions envie de nous y arrêter.

PROCHAIN ARRÊT=

22 AOÛT

Chaque arrêt Astonish est une nouvelle manière d’habiter un lieu.

De laisser se rencontrer les personnes, les disciplines et les imaginaires.

Le prochain chapitre nous entraînera dans un territoire qui change avec la nuit.

Là où le paysage cessera d’être un décor.

Où les cabanes deviendront des écrans.

Où la musique dialoguera avec les images.

Où le silence fera aussi partie de la scénographie.

Où certaines histoires s’écriront dans la lumière.

Et d’autres, dans la nuit.

Parce que c’est souvent là, dans ces croisements improblables, que naissent les émotions les plus durables.

Pour le reste…

Nous préférons encore garder le secret.

Rendez vous le 22 août

Toujours quelque part. Jamais n’importe où.